Oh, heute ist es bei uns so frostig geworden ! Die Autos sind komplett vereist und wenn man unterwegs ist, kann man durchaus etwas schön warmes gebrauchen.
Schön wäre ja ein Bummel über den Weihnachtsmarkt - aber der ist wahlweise in der Region abgesagt, oder rappelvoll. Da hole ich mir ein kleines Bischen Weihnachtmarkt - Gefühl nach Hause, und mache uns allen einen heißen Schokopunsch - schön üppigmit Sahne, Zimt- und Hagelzucker, geringelten Papierstrohhalmen und einer dicken Zuckerstange !
Und dann gehen wir alle in den Garten, frösteln ein wenig und machen uns ein Lagerfeuer an wenn es dunkler wird. Nein - es ist nicht dasselbe, aber es ist auch schön !
Seidenfeins
Schokopunsch mit Zuckerstange
250ml Milch
2 Eßlöffel löslicher Kakao
wahlweise zusätzlich 1 Schnapsglas Grand Manier
Schlagsahne
1 großer Eßlöffel brauner Zucker, vermischt mit:
1 Messerspitze Nelkenpulver
1/4 Teelöffel Zimtpulver
1/4 Teelöffel grüner gemahlener Kardamom
Hagelzucker
1 Zuckerstange
Macht es Euch schön gemütlich !
Eure Eva
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