seidenfeins Blog vom schönen Landleben: Beeren
Posts mit dem Label Beeren werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Beeren werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

15.12.2025

gehäeltes Beerenkränzchen * Tutorial * crochet a berry wreath

Aus kleinen gehäkelten Beeren lassen sich nicht nur Vogelbeergirlanden, kleine Applikationen oder Beerenzweige herstellen, sondern auch hübsche Beerenkränze.

Mir hat die Idee gefallen, möglichst viele Rot-Töne, etwas Pink und Rosa zu kombinieren. Dazu wenige Blättchen in nur zwei Grüntönen. Der Kranz ist bei mir aus grünem Blumenwickeldraht, den ich umhäkelt habe.


 
Für dieses Beerenkränzchen habe ich 31 Beeren gehäkelt. Die Beeren bestehen nur aus einem magischen Ring, Stäbchen, Luftmschen und Kettmaschen. Gehäkelt habe ich 2 Größen. Die große Beere besteht aus 12 Stäbchen, die kleinen Beeren aus 8 Stäbchen.
 
Ich habe 8/4er Garn ( 50g um die 140m Lauflänge ) mit einer 2,5er Häkelnadel gehäkelt.
Garnhersteller für mattes, nicht mercerisiertes Garn: Sostrene Greene, Mayflower : Mayflower orginal, Mayflower Cotton 8 Junior.   
 
 
 
 

 

Kleine Beeren

 
1 Maschenring legen, 2 Luftmaschen häkeln, 7 Stäbchen häkeln, die Runde mit 1 Kettmasche schließen. Den Maschenring ganz fest zusammenziehen.
2 Luftmaschen häkeln, 1 Stäbchen häkeln, dabei die letzte Schlaufe durch die Schlaufe auf der Häkelnadel ziehen. Nun jeweils 2 Stäbchen zusammenhäkeln, die Runde mit 1 Kettmasche schließen. Faden einkürzen, durch die letzte Schlaufe ziehen. 
 
 

Große Beeren

 
1 Maschenring legen, 2 Luftmaschen häkeln, 11 Stäbchen häkeln, die Runde mit 1 Kettmasche schließen. Den Maschenring ganz fest zusammenziehen.
2 Luftmaschen häkeln, 2 Stäbchen häkeln, dabei die letzte Schlaufe der Stäbchen auf der Häkelnadel lassen, die Luftmaschen und die Schlaufen der Stäbchen zumsammen abmaschen. Nun immer 3 Stäbchen zusammenhäkeln, die Runde mit 1 Kettmasche schließen. Faden einkürzen, durch die letzte Schlaufe ziehen.
 
 

Blättchen 

7 Luftmaschen häkeln ( das wird die Mittelrippe des Blättchens ), 1 Wendeluftmasche häkeln. 
 
Nun die 7 Luftmaschen wie folgt behäkeln: 
1 halbes Stäbchen in die erste Luftmasche, 4 Stäbchen, 2 halbe Stäbchen, 1 Luftmasche, 1 Kettmasche in die letzte Luftmasche der Mittelrippe. 
 
1 Luftmasche, 2 halbe Stäbchen, 4 Stäbchen, 1 halbes Stäbchen, 1 Wendeluftmasche. Mit 1 Kettmasche in die Mittelrippe. Jetzt die kleinen Löcher der Mittelrippe mit Kettmaschen entlanghäkeln. Faden einkürzen, durch die letzte Schlaufe ziehen und rückseitig vernähen.
 








Dazu passt ein schönes weiches Samtband. 

 

 

  

Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachhäkeln !

Deine Eva 

09.12.2022

9 ✰ gehäkelter Ilex * tutorial * crocheted holly with UK terms

 

Habt Ihr noch Platz für ein paar Ilexblättchen mit Beeren ? Als Girlande am Fenster oder am Kaminsims vielleicht ? Von den kleinen Dingern kann ich kaum genug haben und mein Renner sind die Blättchen mit rosa Beeren kombiniert ( wen wunderts, ich habe eine Schwäche für die Kombination aus grün und rosa).

Zauberhaft sind die kleinen Blätter, wenn der Stiel zu einer Schlaufe verlängert wird und so schon ein fertiger kleiner Anhänger für liebevoll verpackte Geschenke wird. Hübsch auf einem Paket oder an einem Keksglas oder vielleicht sogar für eine weihnachtliche Brosche.

Die kleinen Stechpalmen - Blätter mit kleinen Beeren habe ich Euch vorgestern als Applikation auf dem Häkelherz gezeigt - Neu sind sie meinen treuen Followern nicht, aber ich muß sie einfach nochmal zeigen, denn sie sind so herrlich weihnachtlich.

 

Do you still have room for a few holly leaves with berries ? As a garland at the window or on the mantelpiece perhaps ? I can hardly have enough of these little things and my favourite are the leaves combined with baby pink berries (no wonder, I have a weakness for the combination of green and baby pink).

The little leaves are magical when the stem is extended to form a loop, making a ready-made little tag for lovingly wrapped gifts. Pretty on a package or on a biscuit jar or maybe even for a Christmas brooch.

I showed you the little holly leaves with little berries the day before yesterday as an appliqué on the crochet heart - they are not new to my loyal followers, but I just have to show them again, because they are so wonderfully Christmassy.

 
 
 
 
Ich liebe diese kleinen unperfekten Blättchen in saftigem Grün mit roten oder rosa Beeren. Schön sind sie auch in klassischen Rottönen mit grünen und blaßgrünen Blättern

I love these little imperfect leaves in lush green with red or pink berries. They are also beautiful in classic red tones with green and pale green leaves.




Süß oder ?
Cute, isn't it ?



 

Material                                   material

8/4 Baumwolle oder Wolle     8/4 Cotton or wool (fingering)
2,5er Häkelnadel                     size 12 crochet hook
Stopfnadel, Schere                  darning needle and scissors
 
 
 
Anleitung / Tutorial UK
 


10 Luftmaschen anschlagen, in der 2. Masche von der Häkelnadel 
aus gesehen anfangen, Maschen wie folgt behäkeln:
 
10 chains - start in the second stitch as seen from the crochet hook 
and crochet into the next chains:


die erste Blattseite

2 halbe Stäbchen, 
1 halbes 3er Stäbchen, 
1x  3er Stäbchen, 
2x  3er Stäbchen in eine Masche, 
1x 3er Stäbchen, 
1 halbes 3er Stäbchen, 
2 halbe Stäbchen
 
 
the first leaf side
 
 2 half treble croche 
1 half triple treble crochet
1x   triple treble crochet
into 1chain: 2 triple treble crochet
into 1chain: 2 triple treble crochet
1x triple treble crochet
1 half triple treble crochet
2 half treble crochet
 


die zweite Blattseite: Reihenfolge wie die erste Blattseite
 the second side of the leave: crochet the same like the first leave side

 
die Mittelrippe:
 
3 Luftmaschen und 1 Kettmasche in den Anfang der Mittelkette häkeln ( in eine Masche )
um das Blatt zu schließen, das Blatt dabei nicht drehen.
 
 
 the centre rib: 

Crochet 3 cahin and 1 chain in the beginning of the center chain (in one stitch).
to close the leaf, do not turn the leaf.


 
Stacheln:

1 Kettmasche. 
In die folgende Masche häkeln: 
*(3 Luftmaschen, in die 2. Masche 1 Kettmasche häkeln, 1 feste Masche).
Kettmasche in jede der 2 folgenden Maschen, * 
Wiederholung zwischen *und* : 5 Mal
Kettmasche in die letzte Masche. Blatt nicht schließen
 
 
the spikes:
 
1 chain.
Crochet into the now following stitch:
*(3 chains, crochet 1 sl stitch in the 2nd stitch, 1 couble crochet).
Sl stitch in each of the 2 following stitches, *.
Repeat between *and* : 5 times
Sl stitch in the last stitch. Do not close leaf



 Stiel:

4 Luftmaschen, Kettmasche in die 2. Masche vor der Häkelnadel,
je 1 Kettmasche in die folgenden 2 Luftmaschen.

 
 
Stem:

4 chains, 1 slip stitch in the 2nd stitch before the crochet hook,
1 slip stitch in each of the following 2 chains.

 
 
Stickstich als Blattachse:

Häkelnadel in die Mittelachse stechen und Garn als Schlaufe durch die Vorderseite des Blattes ziehen und durch die Masche auf der Häkelnadel ziehen. Wiederholen, bis das Blatt durchgehend gehäkelt ist. Ende durchziehen und auf der Rückseite vernähen.
 
 

Embroidery stitch as leaf axis:

Insert crochet hook into the centre axis and pull yarn as a loop through the front of the leaf and through the stitch on the crochet hook. Repeat until the leaf is crocheted all the way through. Pull through the end and sew on the back.




Die kleine Beere
 
In einen Maschenring werden 2 Luftmaschen + 11 halbe Stäbchen gehäkelt. 
Runde mit 1 Kettmasche schließen 

Jeweils 2  Maschen als halbe Stäbchen zusammen abgehäkelt
Runde mit 1 Kettmasche schließen

Faden auf 15cm einkürzen, Faden durch die letzte Masche ziehen.
Die übrig gebliebenen 6 Maschen mit dem Restfaden zusammenziehen. 
Mit dem Faden auf dem Ilexblatt befestigen

https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiwrlgeOUbJZHLWfiGY5Ip4iSB6T5rhte7Rx6rx2eOGfDzacp0jStZW7WtLuwhO1KZ9l_cVv4UbwSQFK9CwE_hifGA8VqltI3QBOxImx__57byAp41UvCy1deKZ4n1YX2YeizuV8XeJFZvQTJj7TRBMXKMrnxU6K9JgSpKXRZ_oT3gjx_Ai6P90PaDM=s2796
the little berries:

Crochet 2 chains + 11 half treble crochets in a magic ring.
Close the round with 1 slip stitch

Crochet
always two half treble crochet together

Close the round with 1 slip stitch

Cut the thread to 15cm and pull the thread through the last stitch.
Pull the remaining 6 stitches together with the remaining thread. 
You can attach it to the holly leaf with this thread



Ganz liebe Grüße, Eure   /   Best Regards, your
Eva

20.08.2015

Gestern im Hause Seidenfein * Yesterday at seidenfeins home


Gestern gab es eine Mini-Geburtstags-Feier im Hause Seidenfein. Das Prinzesschen hatte Geburtstag, und weil die halbe Verwandschaft im Urlaub ist, gab es nur eine ganz ganz kleine Feier mit einem großen Karton mit den Geschenken - um 06:00 Uhr mitten in der Nacht am Morgen. Richtig gefeiert wird erst nach den Ferien.






Weil der Vater des Prinzesschens schon früh zur Arbeit fährt, mußten alle sehr zeitig zum Besingen des Geburtstagskindes aufstehen. Also sind wir um kurz vor sechs schlaftrunken die Treppe hoch zum Geburtstagskind getaumelt, und haben noch leicht wirr im Kopf ein melodisches Happy - Birthday - Ständchen geträllert ...

und das Geburtstagskind beschenkt.




 




Das Prinzesschen hat sich huldvoll bedankt und ist zurück ins Bett gestürzt und erst ganz spät wieder aufgestanden. Jugendliche brauchen nämlich ganz viel Schlaf. Besonders wenn es hell ist. Als Mutter sollte man das unbedingt einplanen.







Nach drei großen Bechern Kaffee blieben meine Augen endlich auf, obwohl das Bett sehr laut nach mir gerufen hat. Also durchhalten, ein bischen frühstücken, und weiter gehts mit dem Kuchen aus Wiener Bisquit, selbstgemachter Erdbeermarmelade, Bananenscheibchen, Erdbeeren und viel Sahne.


 

 

 


Kurz bevor die Gäste kommen habe ich noch schnell die schwedische Mittsommertorte mit vielen frischen Früchten, etwas Zitronenmelisse, Mandelbaiser und Sahne auf eine große Tortenplatte dekoriert und dann ganz schnell beide Kuchen auf den Kaffeetisch gebracht.







 



Macht es Euch schön !
Eure Eva









 





18.07.2014

Beerentörtchen ! * little berry tarts * flødeskumskage med korender



Beerenzeit im Hausgärtchen !


Heute Vormittag war ich im Garten und habe nochmal Beeren gepflückt. Die Himbeeren haben den Vögeln offenbar sehr gut geschmeckt, und die Walderdbeeren gehören wohl zum bevorzugten Beerenobst der Schnecken, die in lustigen kleinen Karawanen durch den Garten wandern. 6 Erdbeeren habe ich gerettet, und einzeln zum Sofortessen verteilt. Also gab es statt gemischter Beeren heute Beerentörtchen in rot - weiß.



Alles was schön reif war - und noch nicht verspeist wurde - kam aber heute in die Küche und auf die kleinen Kuchen. Dänisch inspirierte Mini - Kage !  ( siehe auch hier )

Sie sind damit deutlich "dänischer" geworden als ich es vorhatte.

 




Stilecht in House Doctor Muffinpapierchen und mit Danebrog  ....






... hatten wir schöne kleine Mini - Beerentörtchen zum Kaffee






.... im Garten wächst und reift es gerade so schön. Es sind so herrliche Farben, und man kann sich von Busch zu Busch naschen. Dieses Jahr haben wir Himbeeren, Walderdbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, weiße und rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren und die gestern erwähnten Weinrtrauben.


 




Die Brombeeren blühen bzw. haben erst Früchte angesetzt und sind ebenso wie die Weinreben noch nicht reif - sie Brombeeren haben sich im Rosenbeet und in meiner zarten rosa Clematis breitgemacht, stehen eher schattig und auch die Weintrauben brauchen noch ein paar Wochen Sonne.

Aber ist es unbedingt Zeit für viele viele Beerentörtchen. Allerdings ohne schwarze  Johannisbeeren, denn es sind wortwörtlich nur diese zwei klitze kleinen Beeren an meinem neuen Johannisbeerstrauch.








Hier nun mal wieder ein



 Rezept für ca 12 Muffins

Teig:
200g Eier
200g Zucker
120g Weizenmehl
20g Buchweizenmehl
60g Dinkelmehl 660er
120g Butter
55g Frischkäse
25g Kokosfett


Topping:
250ml Sahne
Sahnefest
2Eßlöffel Zucker
je 9 Rispen rote & weiße Johnannisbeeren


Backofen auf 175°C Umluft vorheizen, 



Eigelb mit Zucker dick aufschlagen, Mehle mischen über die Eiercreme sieben, kurz unterrühren. Butter und Kokosfett schmelzen und handwarm über den Teig gießen. Eiweiß sehr steif schlagen, eine Hälfte auf den Teig geben und alles verrühren. Zweite Hälfte mit einem Löffel luftig unterheben.
Ergibt ca 11 - 12 Muffins, je nach Eigröße.

Im unteren Drittel des Ofens backen bis sie durch sind - ich mache immer eine Stäbchenprobe. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Sahne mit Sahnefest und Zucker steif schlagen, mit einer schönen Sahnetülle auf die Muffins spritzen, die gewaschenen Johannisbeerrispen darüber drapieren.




 




Und dann nochmals ab in den Garten, ein Törtchen, eine Tasse Kaffee und eine Kuscheldecke im Schlepptau







Ich wünsche Euch einen schönen Sommertag !

Eure Eva






28.10.2012

Winter & Früchte * winter fruits and decoration




ein bischen Farbe ist ja auch mal schön. Wie in dem gestrigen Post mit weiß und natur kombiniert.
Der Blechübertopf von IKEs wird von mir als Windlicht verwendet weil es wunderschöne Schatten wirft - und tagsüber einfach nur schön ist.

Alles andere ist aus meinem Shop ; )



oder dann doch ganz viel Farbe und ein bischen mondän ? ...  Beeren mit lila und einem Hauch gold

bis morgen und erfriert nicht bei Eurem Wochenend - Spaziergang ! 
Eure Eva

09.09.2012

Beerenzeit & großer Backtag * autumn berries & great baking day

Weil ich meine lieben Leser diese Woche so sträflich vernachlässigt habe, gibt es heute einen schönen Beitrag aus Herbstdeko und meinem Groß-Backtag vom Freitag. Wir hatten wieder einen schönen großen Geburtstag mit vielen Gästen und reichlich Kuchen. Nun also die neuen Dekoteilchen für den Herbst, danach reichlich Back- und Kuchen - Bilder und zum Abschluß virtuelles Abendbrot


Die Beerenzeit beginnt nun auch langsam bei uns im Haus. Ich mache es mir langsam gemütlich.

Ich mag diese kleinen in Lack getauchten Beeren, die man als Hagebutten, Vogelbeeren oder als Beerenkränzchen bekommt sehr gern. Sie wirken echt - und bringen den Herbst ins Haus - auch wenn man einmal keine Zeit hat, irgendwelche Sträucher zu "plündern". Ich habe mich ersteinmal mit beerigem für unseren Laden eingedeckt.



  

 


Quelle: Beeriges bei Kjole & Pynt  im Online-Shop


Backtag


Gestern war bei uns wieder einmal ein schöner Familiengeburtstag, und ich war im Backrausch...
Ich hätte am liebsten die Nacht durchgebacken, denn es war einer dieser herrlichen Tage, an denen einem alles fast alles gelingt ( alles bis auf die Schokoladenschicht auf der Lecker-Bakery-Torte).







die Himbeer-Torte besteht aus viel Bisquit, gefüllt mit einer guten Schicht Himbeermarmelade mit Limette, einer dicken Schicht Himbeermus und viel Sahne. Als Topping - oder Deko viele Himbeeren und in Scheiben geschnittene Löffelbisquits. 
 Der klassische Herbstkuchen. Rote und blaue Zwetschen mit Zimtzucker auf Hefeteig mit Mandelmehl
Marmorrührkuchen mit viel Zuckerschnee und viel Ei

 Limetten-Frischkäse auf Löffelbisquitboden mit Limettenzesten und Baiserbröckchen


Kirsch-Stracciatella mit Mascarpone-Joghurt und Zartbitterstückchen, Löffelbisquitboden, Sauerkirschen und Schokoladenschicht Schokosoße.


Weil die Schokoladenschicht nicht fest wurde, habe ich versucht, den Kuchen im Kühlschrank zu verstecken. Die "Schicht" war auch nach Stunden noch eine feine Soße, die fröhlich in jede beliebige Richtung lief.

Die Gäste warteten auf die Kuchen und ich auf das Festwerden der Schokoschicht. Ich habe dann schweren Herzens beschlossen, ihn doch noch auf den Tisch zu stellen - natürlich erst, nachdem ich die Soße so gut es ging abgegossen habe.

Voila ! Stracciatella - Kirschtorte mit Schokosoße
und sie war ... LECKER !


und nachdem ich dann mit dem Süßen fertig war, habe ich ein Kräuterbrot und ein Olivenweißbrot gebacken


die besagten Salate gab es zusammen mit Rosmarin-Kartoffeln und Salbeigeschnetzeltem ...



ich hoffe, ich habe Euch ein wenig versöhnt, und Ihr genießt genau wie ich diese herrlichen Herbsttage !

Eure Eva