seidenfeins Blog vom schönen Landleben: Weihnachtsbaum
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24.12.2016

24. Dez ★ Grüße aus dem Stall ! ★ It's christmas time in the Hens Villa

Hallo meine Lieben ! Heute wird das letzte Kalendertürchen geöffnet und ich hoffe, Euch hat der Kalender so viel Freude bereitet wie mir. 24x eine kleine Geschichte, ein Rezept und viele Bilder.
Es wurde gehäkelt, gebacken und gebastelt. Es war eine kreative Zeit und ich habe mich sehr über die vielen tollen Rückmeldungen von Euch gefreut.





Heute nehme ich Euch mit in den Stall - leider ohne Esel und Schaf und Krippe, aber dafür mit Korb und Stroh und einer Weihnachtsglucke.

Pünktlich zum Fest hat eine der Damen beschlossen nicht mehr das Nest zu verlassen, sondern alle Eier zu bebrüten. Also bekommt die Hübsche für einen Moment eine feine Schleife um. Natürlich wurde das vorher mit Pernille abgesprochen, und alle Damen waren sich einig, das das eine super Idee ist. So schön festlich - und wo Pernille eh schon so schön im Nest sitzt ....

Bis ihnen auffiel, das eine Schleife doch sehr sehr verdächtig nach einem außerordentlich prächtigen Wurm aussieht. Es folgte ein kleiner Galopp meinerseits durch den Stall um der flüchtenden Dame die Schleife abzunehmen, bevor sie probehalber verspeist wird.

Der Tierarzt möchte sicher nicht den Abend mit mir und meinem Huhn verbringen. Ich auch nicht - oh gott o gott, wenn ich nur an den astronomischen Feiertagsaufschlag denke, werde ich noch flinker im Hühner fangen.






Zurück im Haus noch ein Blick auf den Weihnachtsbaum, bevor ich mich für Heute von Euch verabschiede, den Ris à l'amande fertig zubereite, eine kleine Schüssel Havegroed für den Hauswichtel koche und mit meiner Familie feiere.













Für mich war es ein spannendes und schönes Jahr. Vieles hat sich verändert und ich bin sehr zufrieden so wie es ist. Der Blog hat etwas gelitten, seit ich viel auf Instagram bin - aber auch, weil der Laden anfängt wieder auf vollen Touren zu laufen. 

Das ist schön und erfreulich, dennoch werde ich nächstes Jahr alles ein bischen umorganisieren, denn ich hatte viel weniger Zeit für meine Familie und meine Hobbies. Beides ist mir wichtig. Es bleibt für mich weiter spannend.

Ich hoffe, für Euch wird es ein schönes und friedliches Weihnachtsfest mit Familie oder Freunden und das es Euch dabei gut geht. 


Meine Familie und ich wünschen Euch ein zauberhaftes Weihnachtsfest !
Habt es schön !
Eure Eva







23.12.2014

23 ✰ Lille julaften : kleines Weihnachten & Eierlikör, Glögg & Julesnaps * little yule eve : advocat, white punch & Christmas liquor







Dieses Jahr versuchen wir mal etwas Neues. Bei uns ist der Heiligabend traditonell sehr sehr hecktisch. Darauf habe ich aber so gar keine Lust mehr. Immer diese panischen Aktionen. Wir versuchen es mal mit lille julaften : dem kleinen Weihnachtsabend.


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In Skandinavien wird am Tag vor Heiligabend der Baum von der Familie geschmückt. Wir schmücken alle zusammen, seit unsere Kinder 13 Jahre alt sind. Das der Weihnachtsmann nicht mehr kommt, war inzwischen OK, und das das Christkind nur dann klingelt, wenn ich aus dem Zimmer bin ... nun ja, das fällt auch irgendwann auf. Zudem wollten alle mal schmücken. Das gemeinsame Schmücken finde ich sehr schön und sorgt dafür, daß ich nicht 24 Stunden am Stück in Aktion bin.

Warum also nicht bereits am Vortag schmücken ? Dann ist der Baum bereits Heiligabend wunderschön, und wir können die Bescherung dann machen, wenn wir möchten, und nicht erst, wenn 1. der Baum geschmückt, 2. alle Geschenke verpackt und 3. der Heiligabendtisch gedeckt ist.


Heute habe ich auch noch die Geschenke aus der Küche für meine Eltern und die Schwiegereltern ( die ja glücklicherweise keine Blogs lesen ) mit Etiketten versehen. Es ist doch eine ganz schöne Auswahl geworden : Stollengebäck, kandierter Ingwer, Cranberry Crisp, selbstgebackene Kekse, Eierlikör, Julsnaps, Vinter Glögg, Marmelade, Keksmix, Brüssler Früchtebrot, Rumrosinen, Ostfriesentee mit Blüten ....








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Hier noch zu guter Letzt ein paar Geschenke in Flaschen, die schnell gemacht sind:

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Eierlikör


8 frische Eigelb (Gr. M)
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker, oder 2-3 Eßlöffel Vanille-Extrakt
250 g Puderzucker
1 Dose (340 ml) Kondensmilch (7,5 % Fett)
1/4 l weißer Rum


Zubereitung

Für den Eierlikör die Eigelbe und den Vanillezucker in einer Metallschüssel verrühren.
Nach und nach Puderzucker, Kondensmilch und Rum unterrühren.
Die Eierlikör-Masse mit den Schneebesen des Rührgerätes über dem heißen Wasserbad ca. 6 Minuten dickcremig aufschlagen. Den Eierlikör mit Hilfe eines Trichters in Flaschen füllen.
Der Eierlikör hält sich gut verschlossen im Kühlschrank ca. 4 Wochen.

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Julesnaps


30g Gewürzmischung "Kreuter Bitter" von Hedebogard ( bei Tiger )
oder: 2 Sternanis,
1 Eßlöffel getrocknete Pommeranzenschale
2 Eßlöffel Süßholzwurzel getrocknet
2 Eßlöffel Tomentil ( Blutwurz getrocknet )
1 Teelöffel Gewürznelken
1/2 Teelöffel Galgant
0,75 l weißer Rum


Zubereitung
Zutaten in eine Flasche geben und mit 0,75l weißem Rum auffüllen.
Der Julesnaps ist nach 2 - 3 Tagen durchgezogen


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weißer Glögg (Vinter Glögg)

1 Liter fruchtiger Weißwein
2 Sternanis
2 Kapseln grüner Kardamom
3 Gewürznelken
1/2 Vanilleschote
ein 5cm-Stück Zimtrinde
2 Scheiben frischer Ingwer
2 Streifen Zitronenschale ( unbehandelt )
30ml Grandmarnier ( Orangenlikör )
2-3 Eßlöffel Zucker


Zubereitung

Zutaten in eine Flasche geben und gelegentlich schütteln, damit sich der Zucker löst.
Ein paar Tage ziehen lassen ( oder zusammen mit den Gewürzen erhitzen ).
Vor dem Erhitzen durch ein Sieb gießen.
 


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Ein paar Geschenke wurden auch schon gepackt - obwohl , die Nacht wird noch lang !






Ich wünsche Euch einen schöne lille Julaften...
Eure Eva











02.12.2014

2 ✰ kleine gehäkelte Tannen * DIY * crochet some Fir-trees



Heute habe ich etwas weihnachtlich gehäkeltes für Euch. Kleine Tannen aus Baumwollgarn auf Stöckchen mit Moos, Schnee, Fuchs und Co.







Die Anleitung für die wunderschönen kleinen Tannen habe ich auf Katjas Blog "versponnenes" gefunden und etwas abgewandelt.


Angefangen habe ich mit den Tannen, die sind um die 11cm hoch. Schöne Grüntöne gibt es von Schachmayr: Catania oder in Katjas Shop mit der Bezeichnung Tilda








Meine Tannen habe ich am unteren Rand bis auf 4 oder 6 Maschen zusammengehäkelt, weil ich eine Öffnung für das Stöckchen brauche.





Die Stöckchen sind nach dem Adventskranz - Binden übrig geblieben. Ich mag sie, weil sie so schön ungeleichmäßig sind








In einen schönem Topf - oder Pokal sieht es gleich noch viel besser aus. Etwas Sand stabilisiert die Stecker, abgedeckt  mit Moos sieht es gleich nach Wald aus.






dann noch wahlweise ein paar Flechten dazu, etwas Glasglimmer-Pulver als Schnee-Ersatz und einen kleinen Fuchs dekorieren und schon hat man ein Stückchen Winterwald.






und so gehts:


Anleitung Häkel-Tannen

jede Runde mit einer Kettmasche (KM) schließen &
jede neue Runde mit einer Luftmasche (LM) beginnen.
 
 
  •  2 LM anschlagen
  • 1.Runde: 6 feste Maschen (fM) in die 1. LM = 6 fM
  • 2.-4. Runde: 1 fM in jede M = 6 fM
  • 5. Runde: jede 2. M verdoppeln = 9 fM
  • 6. Runde: 1 fM in jede M = 9 fM
  • 7. Runde: jede 3. M verdoppeln = 12 fM
  • 8. Runde: 1 fM in jede M = 12 fM
  • 9. Runde: jede 2. M verdoppeln = 18 fM
  • 10.-12. Runde: 1 fM in jede M = 18 fM
  • 13. Runde: jede 3. M verdoppeln = 24 fM
  • 14.-16. Runde: 1 fM in jede M = 24 fM
  • 17. Runde: jede 4. M verdoppeln = 30 fM
  • 18.-20. Runde: 1 fM in jede M = 30 fM
  • 21. Runde: jede 5. M verdoppeln = 36 fM
  • 22.-24. Runde: 1 fM in jede M = 36 fM
  • 25. Runde: jede 6. M verdoppeln = 42 fM
  • 26.-28. Runde: 1 fM in jede M = 42 fM
  • 29. Runde: jede 7. M verdoppeln = 48 fM
  • 30.-32. Runde: 1 fM in jede M = 48 fM
  • 33. Runde - der Boden -: nun nur den hinteren Faden einer M behäkeln, so dass eine Kante entsteht, 1 fM in jede M = 48 fM
  •  * ab hier habe ich die Anleitung geändert *
  • ab der 34. Runde: jeweils 2 Maschen zusammenhäkeln
  • wiederholen, bis nur noch 4-6 fM übrig sind
  • Faden durchziehen und vernähen
  • Zweige: Aus der unteren Kante (33. Runde) M aufnehmen und folgendermaßen häkeln:
  • 1. Runde: *1 fM, 4 LM, 3 M überspringen*, von *-* wiederholen und zur Runde schließen, dann 1 fM häkeln und 3 Runden nach oben wandern. Dort z.B. in der 29. Runde genauso verfahren usw. bis der Baum bis oben, z.B. 4. Runde, LM-Bögen hat. 
  • 2. Runde: Nun von oben nach unten arbeiten. In jeden LM-Bogen folgendes häkeln: 1 fM, 3 Stäbchen (StB), 2 LM, 1 fM in die 1. LM, 3 StB
  • ca 15 - 20cm langes Stöckchen  durch die Öffnung stecken
  • Stöckchen entweder auf einer Bodenplatte befestigen, oder den Baum ohne Bodenplatte als Stecker verwenden



Katja hat wunderschöne Weihnachtsbäumchen gehäkelt, von Ihr ist auch die Anleitung, die ich nur etwas verändert habe. Die zauberhaften Weihnachtsbäumchen von Katja muß ich aber auch unbedingt zeigen:


http://www.versponnenes.de/anleitungen/weihnachtsb%C3%A4umchen/
Weihnachtsbäumchen - Anleitung von "versponnenes"



... und ich habe diesen Post leider 2x schreiben müssen, weil mir mein Rechner
kurz nach dem Hochladen alles mit einer Leer-Seite überschrieben hat. Schluchtz !


Meine Glücksstähne reißt ja scheinbar nicht ab, nachdem ich gestern bei einer nächtlichen
Autopanne dachte, ich würde erfrieren, und heute mein Geld im Geldautomaten vergessen habe.


Ganz liebe Grüße !
Eure Eva













27.12.2011

zwischen den Jahren ... between the years

nutze ich gern die Zeit um stehen- und liegengebliebenes zu beenden oder endlich anzupacken.



Unser Flur war dringend verbesserungsbedürftig, nachdem unser rigoroser Welpe den äußerst robusten dunkelbraunen Sisal zerstört hat. An irgendwelche Möbel oder gar Dekorationen habe ich nach einem Tag nicht einmal mehr gewagt zu denken. Alles was zerkaubar war, wurde in interessante und undefinierbare Bestandteile zerlegt.


Inzwischen ist diese Phase glücklich überstanden, und wir brauchen uns nun nicht mehr auf blanke Wände und einen kahlen Flur zu beschränken.


An die uralten Fliesen haben wir uns zwangsweise gewöhnen müssen, und erstaunlicherweise gefallen sie mir inzwischen sogar. Ein paar Kleinigkeiten fehlen noch, aber die werden nach und nach dazukommen.

Am Liebsten wären mir natürlich unsere alten Wandlüster, allerdings müßten die erst eine neue Verkabelung erhalten und die Wand vorher neue Auslässe ... vermutlich tun wir uns das ersteinmal noch nicht an, denn dazu brauchen wir neue Stromleitungen und auf aufgeschlitzte Wände habe ich keine Lust, wo doch gerade alles ganz gut aussieht.


Heute konnte ich nochmal bei etwas mehr Tageslicht den ( kunterbunten ) prächtigen Weihnachtsbaum fotografieren





Ich wünsche Euch einen schönen Nachmittag und einen gemütlichen Abend,
                       Eure Eva