wenn ich erstmal angefangen habe, mag ich manchmal nicht aufhören.
Darum heute noch ein Rezept, und zwar für meine
Eggeblomster - Eierlikör Gugl
Von den kleinen Erdbeerküchlein war ich schon angetan, aber
Eierlikör toppt es nochmal.
und noch ein :
62,5g flüssige Butter
2 Teelöffel echten Vanillezucker
40g Puderzucker
2 Eier
87,5g Mehl
1/2 Teelöffel Backpulver
75ml Eierlikör
Vorheizen: Backofen: 210°C , Ober-/Unterhitze
2 Teelöffel echten Vanillezucker
40g Puderzucker
2 Eier
87,5g Mehl
1/2 Teelöffel Backpulver
75ml Eierlikör
Vorheizen: Backofen: 210°C , Ober-/Unterhitze
zerlassene Butter mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren,
Eier zugegeben und zu einem sehr dicken Eier-Zuckerschaum aufschlagen.
Abwechselnd Eierlikör und Mehl - Backpulvermischung unterrühren
in die Guglformen ( 24 Gugl ) füllen, ca 13 Minuten im unteren Drittel des Backofens backen
danach auf Handwärme abkühlen lassen,
etwas Eierlikör in die Mitte füllen
mit gezuckerten Erdbeeren und Vanilleeis genießen
ich wünsche Euch ein schönes Wochenende,
Eure Eva
Eier zugegeben und zu einem sehr dicken Eier-Zuckerschaum aufschlagen.
Abwechselnd Eierlikör und Mehl - Backpulvermischung unterrühren
in die Guglformen ( 24 Gugl ) füllen, ca 13 Minuten im unteren Drittel des Backofens backen
danach auf Handwärme abkühlen lassen,
etwas Eierlikör in die Mitte füllen
mit gezuckerten Erdbeeren und Vanilleeis genießen
ich wünsche Euch ein schönes Wochenende,
Eure Eva
