19 ❄ Kaufen oder Häkeln Zapfen für Spätentschlossene | Crochet or buy it: cones for late-determined

(Werbung & kostenlose Anleitung)

Heute ist hinter dem Adventskalendertürchen ein "alter" aber heißgeliebter Bekannter.
Wer mir folgt, kennt die Zapfen bereits, für alle Neuen lasse ich die schönen Zapfen heute nochmal aufleben

Für schnelle Häkler - die womöglich schon die Geschenke verpackt haben und tatsächlich am Abend noch ein bischen häkeln möchten, lege ich die schönen Zapfen ans Herz. Die sind prima für halbe Knäule und mittlere Garnreste, und wenn man den Dreh erstmal raus hat, relativ fix fertig.

Die Zapfen kann man locker den ganzen Winter dekorieren, sie auf ein Geschenk knoten oder sich die stille Zeit zwischen den Jahren mit einer schönen Häkellei vertreiben.

Die Anleitung für die Zapfen habe ich dieses Jahr für Euch geschrieben. Ihr findet sie mit einem Klick auf das folgende Bild :

Wer dafür keine Zeit mehr hat, kann die Zapfen noch bis Montag in meinem Etsyshop kaufen. Mit Upgrade für die schnellere Zustellung als Priobrief, viel Daumendrücken und einer fleißigen Post sollten sie noch bis Heiligabend eintreffen können.

Zum Anschauen einfach auf das Bild klicken, dann werdet Ihr in meinen Etsy Shop weitergeleitet

 Etsy : Seidenfeins Häkelzapfen

Seidenfeins Adventskalender : 1 ❄ Christmas Bird - Cookies

Da ist er wieder ! Der Adventskalender !

Falls Ihr Euch gewundert habt, daß der gar nicht angekündigt wurde .... ich habe bis heute überlegt, ob ich ihn in "alter Tradition" wie die letzten Jahre machen soll. 

Wie jedes Jahr habe ich gerade in der Vorweihnachtszeit viel um die Ohren und den Adventskalender nicht wochenlang vorbereitet. Er ist sozusagen immer in der Minute fertig in der er online geht. Das ist ein bischen stressig, aber ihn vorzubereiten, dafür fehlt mir einfach die Zeit - bzw. im Sommer kann ich das einfach nicht...

Da ich den Kalender aber auch sehr sehr mag, gibt es ihn doch wieder

❄

 

Heute zeige ich Euch meine sehr leckeren 

Christmas - Bird - Cookies

Ein bischen erinnert mich das Rezept mit seiner Vielzahl an Nüssen, Samen und Beeren an ein besonders tolles Vogelfutter. Oder Vollkornkekse - ohne Vollkorn.

Das Rezept

 330g Mehl
1/2 Teelöffel Natron
1/2 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz
250g weiche Butter
200g Rohrzucker
50g Zucker
2 Eier
1-2 Teelöffel Bourbon - Vanillezucker
oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt
100g Kokosraspel
150g getrocknete gehackte Datteln
50g grob gehackte Pistatienkerne
100g ( ca 40 Beeren für die Deko ) getrocknete Cranberries
200g ( + ca 40 Hälften ) Cashewkerne
50g ( + ca 40 Stück) Kürbiskerne
 (50g geröstete Pinienkerne)
(ca 40g kandierten Ingwer in 1mm dünne Scheiben geschnitten)
( ) => Keksdeko


Backofen auf 180°C vorheitzen,
Backbleche mit Backpapier belegen

Zubereitung:

1. Mehl, Natron, Backpulver und Salz mischen und beiseite stellen. Beide Zuckersorten mit der weichen Butter ca 3 - 5 Minuten schön schaumig rühren. Die Eier einzeln sorgfältig verrühren. Vanille zugeben, rühren. Nun die Mehlmischen zugeben und nur kurz unterrühren.
2. Datteln, Pistatien und Kokosraspel unterkneten. Die Cranberries, die Cashewkerne und die Kürbiskerne mit einem Löffel unterheben
3. Den Teig mit einem Eßlöffel portionieren (20-25g) und zu Kugeln formen. Die Kugeln mit einem ordentlichen Abstand auf das mit Backpapier belegt Blech legen und etwas flachdrücken. Auf jeden Cookie je 1 Cashewhälfte, 1 Cranberry, 1 Kürbiskern und 3 Pinienkerne drücken.
4. Bei 180 Grad in der Mitte des Backofens ca 12 Minuten backen

Schön verpackt ein leckeres Mitbringsel zu Weihnachten oder zu Nikolaus


❄


Bis Morgen !
Eure Eva