6 ✰ Ho Ho Ho ! Der Nikolaus mag Zimtsterne * Nicholas likes cinnamon stars

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Heute ist also der Nikolaus unterwegs. Ein fröhliches Ho Ho Ho !

In unserer Familie bekommen alle Kleinen zu Nikolaus etwas. Nicht nur von Eltern und Großeltern, sondern auch von den Tanten und Großtanten.

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Und weil der ja entsetzlich viel zu tun hat, greifen wir ihn auch Heute ein ganz kleines Bischen unter die Arme.

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Und so verteilt mein Mann meist in der Nacht vom 5. auf den 6. Dezember kleine Päckchen, während ich "heimlich" gut geputzte Schuhe bei uns im Flur befülle.

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Zum Kaffee gibt es Zimtsterne. Selbstgebacken, weil ich sie gerne saftig, süß und nur aus Mandeln, Eiern, Puderzucker und Zimt mag.

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Rezept:
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für ca 70 Sterne 
500g gemahlene Mandeln, 5 Eiweiß
450g Puderzucker, 2 Teelöffel gemahlener 
Zimt
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Eiweiß steif schlagen, den gesiebten Puderzucker 
unterrühren.1 Tasse abnehmen und für den Guß beiseite 
stellen. Mandeln und Zimt unter die restliche Masse ziehen, 
bzw. kneten. Zugedeckt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
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Die Arbeitsfläche mit Puderzucker ( statt Mehl ) bestreuen, den Teig darauf
1cm dick ausrollen und die Sterne ausstechen. Die Sterne gleichmäßig mit der 
Eischneeglasur bestreichen und auf einem mit Backpapier ausgelegten
Back-
blech
legen
und über Nacht bei Raumtemperatur
trocknen lassen. Den Backofen  auf 160°C 
vorheizten und die Zimtsterne ca 7-8 backen.



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Ich wünsche Euch einen schönen Nikolaustag, und
schöne kleine Überraschungen!


Liebe Grüße,
Eva

6 Dez : zum niederknien lecker * gold coated choc liquorice Bühlow Christmas 2013

Das war mal ein herrlicher Nikolaustag - während wir uns auf üblen Sturm und Schneeverwehungen eingestellt haben, war das Wetter gnädig und hat die norddeutsche Tiefebene einigermaßen glimpflich davon kommen lassen. Sturm hatten wir und auch Schnee. Und die Schüler schulfrei. Weil bei uns aber alles moderat war, konnten wir den geschenkten Tag sehr genießen.

Alle Schuhe waren gut geputzt , bis auf meine - ich habe natürlich die genommen, die man keinesfalls putzen darf  - und offenbar fand der Nikolaus, dass wir alle ausnehmend nett und artig waren, denn er hatte so seine Probleme mit der Größe der Schuhe. Sie waren deutlich zu klein.

Zumindest weiß ich nun zwei Dinge über den Nikolaus : er ist sehr sehr gutmütig und nimmt es nicht so genau mit dem brav sein - was ich sehr begrüße - und zweitens er ist entweder Däne oder liebt Lakritze ( und uns ).
 
Denn er war offenbar wild entschlossen alle unter anderem mit Lakrids ( das wird so geschrieben ! ) von Johan Bülow zu beschenken. Eine hervorragende Entscheidung. Heute morgen haben alle "oh"  und  "ah" gerufen. So viel Begeisterung gibt es selbst an Nikolaus nicht immer.


Der Vater der Kinder bekam LOVE . Feinstes handgerolltes Lakritz umhüllt mit belgischer weißer Schokolade, bestäubt mit Erdbeerpulver. Auf jeder Verpackung steht sogar "cooked by" und der Name des Mitarbeiters, der die himmlischen Köstlichkeiten hergestellt hat.

Das Prinzesschen bekam 2013 Christmas choc coated Liquorice : weiße Schokolade mit Himbeeren und Anisaroma und Goldpuder

 
und dann gab es noch für meinen großen Sohn Lakrids A : Lakrids umhüllt mit Vollmilchschokolade und mit Kakaopulver eingestäubt

und weil man ja nie sicher sein kann, ob sie immernoch so lecker sind, wie in der Erinnerung, haben wir sie gleich alle durchprobiert. JA sie sind unglaublich köstlich !

Den Rest des Tages haben wir mit dem Anschauen, Bewundern, Lesen, Essen und Trinken der Nikolausgeschenke verbracht und dem Schnee beim zuschneien und abtauen zugesehen. So kann Nikolaus immer sein. Wie schön !

Ich hoffe, Euer Nikolaus war auch so klasse.

Liebste Grüße,

Eure Eva

Ho ho ho ! .... nicholas was here !

Heute habe ich irgendwie eine Schreibsperre, deshalb halte ich mich kurz. Inzwischen habe ich es geschafft, das Tischchen im Flur zu dekorieren - schön in rot und weiß.

Ho ho ho....

 Ich wurde gezwungen den Nikolaus aus dem Ausprobierpaket von home24.de

zu behalten ( mit meiner Tochter war da gar nicht zu reden ). Die Glas-Zuckerstange habe ich heute vom "Nikolaus" geschenkt bekommen - zum Dank für das Bleiberecht.

Das klitzekleine Sitzplätzchen mit zwei Kissen passt auch gerade noch zwischen 2 Türen...

Der Flur besteht fast aussschließlich aus Türen. Leider ist er auch nicht wirklich hell, deshalb mußte der große Spiegel an die Wand. Viel Stellfläche bleibt dann leider nicht mehr.

An die alten Fliesen habe ich mich nach einem Jahr (fast) gewöhnt. Es ist leider meine Ekelfarbe nicht meine Lieblingsfarbe. Vielleicht wird es etwas besser, wenn ich die Türschwellen weiß lackiere....

... obwohl - irgendwie hat es was. Wenn es doch nur nicht ausgerechnet Ocker wäre !

Ich würde ja liebend gern den weißen Teppich herauskramen und wieder unter das Tischchen legen, aber es hat geschneit, und bei dem ständigen Herein und heraus wäre der weiße Teppich Wahnsinn.

Habt Ihr momentan auch Schnee ? Ist das nicht toll - passend zu Nikolaus ?

Hallo an Christine ... ich habe alle meine Päckchen verteilt bekommen, und wurde auch nett überrascht...

LG Eure Eva

und morgen gibt es eine Rute ... oder doch nicht ? 6th december

Hallo meine Lieben !

Seid Ihr auch schon aufgeregt ? 

Seid Ihr nicht ? 

Ich finde den Abend vor dem Nikolaustag immer aufregend. Weil ich irgendwie nie schaffe, alles schön gemütlich vorzubereiten. Die Kinder haben die Schuhe Stiefel ( sind einfach größer) herausgekramt und geputzt. Überall sind stecken kleine knisternde Tüten, die ich hoffentlich noch alle wiederfinde. 

Denn morgen ist Nikolaus !

Bei uns in der Familie hat es sich eingebürgert, daß alle Kinder ( unter 14 ) kleine Nikolausgeschenke an die Tür gehängt bekommen. Das ist sooooo witzig, weil gefühlt die halbe Familie kurz vor Mitternacht durchs Dorf tappt, um als erster seine Tütchen an die entsprechenden Klinken zu hängen.

Bei unser großen Verwandschaft war das zeitweise eine echte logistische Herausforderung. 

Wie wird bei Euch gefeiert ? Habt ihr auch kleine Familientraditionen ?

Beschenkt Ihr Euch in der Familie gegenseitig - oder nur Eure Kinder, Nichten, Enkel ?

... oder ist es bei Euch üblich, daß "fremde" Nikoläuse durchs Dorf gehen ?

Ich bin dann mal weg.
Ich muß noch packen und um 0:00 Uhr mit Hund und ein paar Päckchen unterm Arm durchs Dorf....

Eure Eva