Hallo Ihr Lieben, nachdem ich derzeit so oft auf Instagram "fremdblogge" wird es Zeit für einen ausführlichen schönen Blogbeitrag. Viel hat sich seit Ostern getan - die selbstverordnete Auszeit ist etwas länger geworden - neues gibt es reichlich.
Wo fange ich mal an ? Vielleicht damit:
Letztes Wochenende sind wir an (m)einem Antikhändler vorbeigefahren - und haben ganz ungeplant einen kleinen Stop eingelegt, denn vor der Tür standen zwei schöne Biergartenstühle. Ich mag diese kleinen zarten Stühle sehr. Sie passen prima auf unser Deck vor der Tür und sind im Kies unschlagbar. Weiß gestrichen und ein bischen angewittert - besser geht es ja kaum !
2 geschlagene Tage habe ich für das Häkelteilchen gebraucht - inklusive Fäden vernähen, zusammennähen, mit einem Rand umhäkeln.
Am dritten Tag habe ich das Kissen genäht und das Blümchenquadrat aufgenäht. Als hübschen kleinen Rand gab es diesesmal keine Mäusezähnchenkante, sondern eine sehr feine Leinenborte.
Und so schön sieht das Teilchen nun fertig aus. Ich bin ganz verliebt in die kleinen Blüten.
Jetzt muß es nur noch etwas wärmer werden, damit ich meinen Stuhl schnappen und in der Sonne sitzen kann.... ohne Sonne sieht man nicht mal, das die Blumen rosa sind. Sowas !
Im Garten haben wir auch ordentlich gewerkelt - unsere Gemüse - Selbstversorgung zeige ich Euch morgen, zusammen mit einer Buchempfehlung, einem Waldspaziergang und einem köstlichen Rezept.
Eine der Nachbars - Katzen die durch unseren Garten schlendern habe ich endlich per Foto erwischt - eine kleine hübsche, die mir beim Keksebacken zugesehen hat.
 |
Zutaten:
250g Mehl
100g Puderzucker
1 Eier, 2 Eigelb
150g leicht gesalzene Butter
Salz
Vorbereitungszeit: 1 Stunde
Zubereitung: 15 Minuten
Backzeit: 15 Minuten
Zubereitung:
Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen
In einer Schüssel Mehl, Zucker und eine Prise Salz vermischen. Ein ganzes Ei und ein Eigelb
sowie die in kleine Stücke geschnitte Butter mit den Händen einarbeiten und den Teig zu
einer Kugel formen. Unter einem sauberen Tuch eine Stunde ruhen lassen.
Ofen auf 175°C vorheizen
Den Teig auf einem bemehlten Brett 3mm dick ausrollen. Mit einem runden Ausstecher
oder mit einem vorher in Mehl gedrückten Glasrand ausstechen und auf ein mit Backpapier
belegten Backblech legen.
Mit dem leicht verquirlten Eigelb bestreichen und mit einer Gabel kreuzweise Linien über
den Keks ziehen.
In etwa 15 Minuten goldgelb backen
Und nun geht es noch ganz kurz durch den Garten, denn endlich blüht es auch bei uns im Schattengarten, und die Hühner haben ihre Hühnervilla frühlingshaft aufgehübscht bekommen.
... mit Blumen vor dem Fenster ( ich sehe gerade, daß ich dringend die Holzwand schrubben muß )
und mit Rindenmulch, weil der Boden leider ganz kahl gescharrt ist.
Die Damen freuen sich, daß es endlich wieder was zu scharren gibt, und Moppel staunt und hat gerade den ersten Käfer der Saison gefunden...
... was Käfer ? Moment, da lohnt sich ein zweiter und dritter ganz genauer Blick !
Ganz liebe Grüße !
Und garantiert bis morgen, denn dann wird gegärtnert und lecker gekocht !
Eure Eva
