kalt und sauer ... cool and fresh

war dieses schöne Wochenende. Die große Geburtstagsfeier ist vorbei, alles ist wieder aufgeräumt und an seinem Platz. Ich brauche voraussichtlich bis Ende des Monats nichts mehr essen. Es ist mir ein Rätzel, wie man sich an seiner eigenen Geburtstagsfeier so an den Torten und am Essen vergreifen kann, daß demnächst jede Form von Nahrungsaufnahme überflüssig sein müßte. Wann habe ich das denn geschafft ?

Es war wohl die unglückliche Kombination aus Zitronen-Frischkäse-Torte, Muttis Prilleken, Aprikosen-Frischkäse und Preiselbeer-Sahne. An die Rüblitorte war natürlich nicht mehr zu denken.


Noch schnell die frisch geschenkt bekommenen Nahlinsen ausprobiert ...

Geschenke bestaunt, und dann ... bitte zu Tisch !

Zum Abendessen haben wir gefühlte 10l Sahne zu allem möglichen verarbeitet. Italienischer Brotsalat (köstlich, aber ohne Sahne), Sahnegeschnetzeltes mit Reis und Champignons ( sehr sahnig ), Tortellini mit Tomatensoße oder Lachs... ja natürlich Lachs - Sahnesoße, Kartoffelgratin ( mit Sahne ) und Kartoffelsuppe mit Würstchen.

Und wer dann noch konnte, hatte die Wahl zwischen selbstgekochtem Pannacotta mit Erdbeersoße, Sahne und Amaretti oder schlichtem Vanilleeis mit Erdbeersoße - oder beidem.

Und ganz ganz spät in der Nacht haben wir mit unserem letzten Gast noch einen fantastischen Wodka mit Lindenblüten getrunken. Ganz gesittet - nur ein oder zwei fingerbreit. Lecker.


Heute - gefühlte 5000 Kalorien später half dann nur noch ein sehr ausgiebiger Spaziergang im Wald.

Dort haben wir wiedereinmal unsere Burgruine besichtigt (nein natürlich nicht MEINE, sondern die einzige Burgruine weit und breit ).

Das war also mein Wochenende, Jubel, Trubel, Zitronen-Torten-sauer und winterlich-kalt.

                Liebe Grüße, Eva

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