What a wonderful day ! Stachelbeermarmelade mit Milchbrötchen * gooseberry jam with muffin

War das nicht ein herrlicher Tag ?

Die Sonne prallt vom Himmel, ein leichter Wind  - und vor allem Wochenende !

Wir haben heute soo viel erledigt, daß ich gar nicht dazu gekommen bin, "rechtzeitig" zu bloggen. Gut, daß ich die Kamera dennoch ständig im Einsatz hatte.

Das herrliche Wetter heute haben wir genutzt um endlich in die Gärtnerei zu fahren, an der ich seit Wochen vorbeikomme. Einfach ein Traum. Eigentlich wollte ich als Gastgeschenk für einen Grillabend nur eine schöne Hortensie mit Topf besorgen. Natürlich kam es ganz anders. Die Hortensie habe ich bekommen - ein Traumteil ! Und weil wir erst nicht so die richtige gefunden haben, sind wir über das ganze Gelände spaziert.

Und schwupp, brauchten wir einen dieser großen Wagen mit Griff, weil das keiner mehr schleppen kann, unter anderem eine wunderschöne Rose in rosa-orange, ein blauer Weinstock, eine weiße Herbstaster und 6 Erdbeerpflanzen ...

 

... und ein paar Blumen die vor dem ehemaligen Laden in einem schönen Topf den Eingang zum Zimmer meines Sohnes verschönern sollen, sind mitgekommen. 

 

Das Zimmer ist nun fast leer, zur Zeit sind nur noch ein paar Akten, mein Rechner und zwei Schreibtische drin. Das wird also mein letzter Beitrag aus dem Laden sein. Danach ziehe ich kurzfristig ( hoffentlich ! ) ins Eßzimmer um, in dem gerade meine Ware lagert um. Später geht es weiter in einen neuen kleineren Raum

Aber dazu später einmal mehr. Alles ist gerade sehr sehr aufregend. Der Abschied aus dem Raum fällt mir zwar schwer, ist aber richtig. Hier habe ich immer am Rechner gesessen, meine Verkäufe organisiert, Emails beantwortet, telefoniert und zwischendurch von meinem Fenster meinem Hund beim Sonnenbaden zugesehen, oder im Herbst und Winter der Spatzenbande beim Herumtollen um die Futterhäuser.

Aber was solls. Der Tag war schön  und es ist ein neuer Anfang.... und das ist immer gut. Und ein bischen freue ich mich auch auf meinen neuen Raum, aus dem es vielleicht mal wieder heißen wird: "schönes für Dein zu Hause von Kjole & Pynt !"

Und zur Feier des Tages gab es heute zum Kaffe selbstgebackene Milchbrötchen mit ganz frisch gekochter

sehr köstlicher Marmelade aus Stachelbeeren, Banane und Nekarine - echt ein Traum .... so lecker !

 

REZEPT:

650g reife Stachelbeeren + 150ml Wasser

150ml Wasser

1 mittlere Banane - reif - 

2 Nektarinen 

Stachelbeeren + 150ml Wasser kurz aufkochen lassen, danach Herd abschalten und 1 Stunde ziehen lassen. Durch ein Sieb passieren. Stachelbeermus mit Banane und Nektarine und 150ml im Mixer zerkleinern. 1:1 mit Gelierzucker vermengen und nach Anleitung erhitzen. In Gläser füllen.

Seid ganz lieb und sehr fröhlich gegrüßt von 

Eurer Eva