lecker ! puppenkleine Erdbeerküchlein * tiny strawberry gugel

Hallo Ihr Lieben ! Heute gibt es bei mir Erdbeer Gugl
Sozusagen als Start ins Wochenende.

Man braucht so wenige Zutaten, dass man auch gleich Puppengeschirr benutzen könnte,
oder man machts wie ich und verdoppelt die Mengen lieber gleich.
Lohn der Mühe : Nach wie vor ein supersüßes Aussehen und ein toller Geschmack

und hier das

Mengen bei Bedarf verdoppeln

Zutaten auf Zimmertemperatur bringen, 

Ofen auf 210°C vorheizen, Ober - & Unterhitze

Erdbeeren waschen und sehr fein schneiden.

Flüssige Butter mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen,

2 kleine Eier zugeben, weiß aufrühren. 

1 großen Eßlöffel Amaretto oder Karamellsirup untermischen.

 

Sahne schlagen und unterheben. 

Mehl untermischen, Erdbeerstücke unterziehen

Masse in die Guglform geben

Im unteren Drittel des Ofens ca 14 Minuten backen

danach abkühlen lassen.

Genial mit etwas Puderzucker und Amarettosahne

 Seid lieb gegrüßt !

 Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende,

Eva